Что приготовить на романтический ужин: несложный рецепт спагетти из «Леди и Бродяги»

Что приготовить на романтический ужин: несложный рецепт спагетти из «Леди и Бродяги»

В этом году на романтический ужин в честь Дня святого Валентина готовим спагетти с фрикадельками из знаменитой сцены свидания в мультфильме «Леди и Бродяга»!

Близится День всех влюбленных – а значит, появился еще один отличный повод напомнить своей второй половинке, членам семьи, друзьям или же самому себе о том, как важно в этом мире любить и быть любимым. Заботливо приготовленный ужин – отличный способ, тем более, если этот ужин перенесет вас в любимый мультфильм детства о любви породистой красавицы Леди и отважного бездомного пса Бродяги.

На 4 порции нам понадобится:

  • 800 г спагетти;
  • 1 кг говяжьего фарша;
  • 600 г консервированных томатов;
  • 1 стакан молока;
  • 100 г пармезана;
  • 1 яйцо;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 60 г мякоти белого хлеба;
  • растительное масло для жарки;
  • соль, перец по вкусу.

Рецепт спагетти:

1. В подсоленной воде отвариваем спагетти аль денте, сливаем воду. Хлебную мякоть замачиваем в молоке на 5 минут, хорошо разминаем вилкой.

2. Смешиваем фарш с хлебной мякотью (чтобы фрикадельки получились еще сочнее!), яйцом, тертым пармезаном и чесноком, добавляем соль и перец по вкусу. Формируем фрикадельки, обжариваем на среднем огне до румяной корочки.

3. Мелко шинкуем лук, протираем консервированные томаты через сито. В отдельной сковороде обжариваем лук, пока он не станет мягким. Добавляем протертые томаты, соль и перец по вкусу. В томатную массу кладем фрикадельки и оставляем на медленном огне под крышкой, пока соус не загустеет.

4. Подаем горячие фрикадельки с соусом поверх спагетти и наслаждаемся!

Что приготовить на романтический ужин: несложный рецепт спагетти из «Леди и Бродяги»

Сверху блюдо можно посыпать пармезаном

Фото: Legion-Media

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.